In een unieke samenwerking slaan een bakker en een wijnkenner de handen ineen om een
onvergetelijke teambuilding te bieden: "Brood en Wijn." Al duizenden jaren hebben
mensen zich verheugd op de combinatie van versgebakken brood en heerlijke wijn. Deze
workshop verenigt de kunst van het broodbakken met de smaak van natuurlijke wijnen.

Broodsommelier Rudy Dekker van Baking bread neemt deelnemers met een boeiende uitleg
en demontratie over het ambacht van broodbakken. De workshop begint met een uitleg
over het proces, waarbij Rudy zijn expertise en passie deelt. Onder andere het bakken met
zuurdesem en handige foefjes komen tijdens de uitleg naar voren. Daarna gaan de
deelnemers al snel aan de slag met het kneden en vormen van het brood.

Tegelijkertijd staat registervinoloog Erik van Pijkeren van Wijn&Filosofie klaar om de
zintuigen van deelnemers te betoveren met de meest verfijnde natuurwijnen. Erik weet
enthousiaste verhalen te vertellen over de geselecteerde wijnen en dit te verbinden aan een
thema wat een team wil bespreken.

Interactief
Wat deze workshop echt uniek maakt, is de interactieve aanpak. Deelnemers zullen niet
alleen genieten van het proeven van heerlijke wijnen en het bakken van vers brood, maar ze
worden ook uitgenodigd om met elkaar in gesprek te gaan over een boeiend onderwerp.
Terwijl de geur van versgebakken brood zich verspreidt in de ruimte, ontstaan er levendige
en goede gesprekken.

Deelnemer Marieke Vermeer deelde haar ervaring: "De Brood en Wijn teambuilding was
een echte eye-opener voor mij. Ik wist niet dat er zoveel te ontdekken viel achter de kunst
van het broodbakken en de wereld van natuurwijnen. Het proeven van de heerlijke wijnen in
combinatie met het zelf bakken van brood was een onvergetelijke ervaring. Vooral om met
mijn collega’s op een ontspannen manier in gesprek te zijn vond ik zo leuk."
Voor Rudy en Erik is de workshop niet alleen een culinaire reis, maar ook een sociale
connectie tussen deelnemers. Het delen van gedachten en ideeën tijdens het proeven van
wijn en het bakken bevordert een gevoel van gemeenschap en saamhorigheid. Daardoor is
de workshop zeer geschikt voor een teambuilding. Voor wie geen alcohol wil drinken zijn er
verrassende alternatieven.
Neem gerust contact op en maak je klaar voor een unieke ervaring in de wereld van brood
en wijn!

Voor meer informatie over de teambuilding kun je terecht op de website van
wijnenfilosofie.nl